Камбала в молотой маце

4 порции - 20 минут
: Камбала: 800 г Маца: 2 штуки Лук репчатый: ½ головки Соль: по вкусу Оливковое масло: по вкусу Яйцо куриное: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  243

  ккал

• Белки

  36,7

  грамм

• Жиры

  5,4

  грамм

• Углеводы

  12,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Молотую мацу смешать с солью и мелко порезанным луком. 2. Камбалу обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках мацы. 3. Жарить с обеих сторон до готовности. 4. Перед подачей на стол промокнуть лишний жир салфеткой.