Пудинг рисовый

4 порции - 30 минут
: Рис: 1 стакан Молоко: 2 стакана Сахар: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 2 штуки Соль: ½ чайной ложки Изюм: 50 г Сливочное масло: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  436

  ккал

• Белки

  10,4

  грамм

• Жиры

  17,2

  грамм

• Углеводы

  60,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Промытый рис варить в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавить соль и, помешивая, варить 25–30 минут. 2. Затем добавить сахар, яйца, изюм, все это хорошо размешать, переложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду или в кастрюлю и запечь. 3. Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соусом.