Сладкие французские тосты с теплым персиковым компотом и кленовым сиропом

4 порции - 30 минут
: Персики: 450 г Коричневый сахар: ½ стакана Вода: ¼ стакана Молотая корица: 1 чайная ложка Мускатный орех: ½ чайной ложки Яйцо куриное: 5 штук Молоко: ½ стакана Ванильный экстракт: 1 чайная ложка Яичный хлеб: 8 кусков Сливочное масло: 3 столовые ложки Кленовый сироп: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  577

  ккал

• Белки

  16,3

  грамм

• Жиры

  25,9

  грамм

• Углеводы

  68,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Смешайте персики, коричневый сахар, воду, корицу и мускат в небольшой кастрюле. Поставьте на средний огонь. Варите примерно 15 минут, пока компот не загустеет, иногда помешивая. 2. В миске взбейте яйца, молоко и ваниль и перелейте в большую форму. Сверху выложите хлеб. Оставьте примерно на 5 минут, один раз перевернув, пока смесь не впитается. 3. Растопите 1,5 ложки сливочного масла в сковороде на небольшом огне. Выложите 4 куска хлеба и жарьте до золотистого цвета примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите на противень и отправьте в духовку, чтобы тосты не остыли. Повторите тоже самое с оставшимся маслом и хлебом. 4. Подавайте горячие тосты с персиковым компотом и кленовым сиропом.