Варенье из лимонов

4 порции - 30 минут
: Лимон: 1 кг Сахар: 1,5 кг Вода: 2 стакана

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1533

  ккал

• Белки

  2,3

  грамм

• Жиры

  0,3

  грамм

• Углеводы

  381,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. 2. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня. 3. Через час остывший сироп слить в посуду, прокипятить 10–15 минут и опять залить лимоны. 4. Через час сироп снова слить, еще раз прокипятить в течение 10–15 минут, залить лимоны горячим сиропом и варить 15–20 минут.