Вишневый соус к утке с бренди и орехами пекан

12 порций - 15 минут
: Бренди: ½ стакана Вода: ½ стакана Сахар: ½ стакана Сушеная вишня: 2 стакана Измельченные орехи пекан: ¾ стакана Цедра апельсина: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  199

  ккал

• Белки

  1,3

  грамм

• Жиры

  6,8

  грамм

• Углеводы

  29,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В кастрюлю добавьте бренди, воду и сахар и нагревайте, пока сахар не растворится на среднем огне. Доведите до кипения и добавьте вишню. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 5 минут, пока вишня не станет мягкой. 2. Добавьте орехи и апельсиновую цедру. Посолите и переложите в миску. Охладите. Подавайте к жареной утке или ветчине.