Закуска из нута, маслин и красного лука

4 порции - 50 минут
: Консервированный нут: 430 г Маслины без косточек: 2 столовые ложки Красный лук: 1 головка Рубленая петрушка: 1 столовая ложка Лимон: ½ штуки Соль: по вкусу Свежемолотый черный перец: по вкусу Оливковое масло: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  173

  ккал

• Белки

  7,7

  грамм

• Жиры

  4,8

  грамм

• Углеводы

  23,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В небольшой миске смешайте нут, мелко нарезанные маслины, мелко нарезанный красный лук, петрушку и сок и цедру половины лимона. Посолите и поперчите. Слегка помните массу вилкой или толкушкой (масса не должна выглядеть как пюре, а просто должна легко слепляться между собой). Затем добавьте намного оливкового масла, хорошо перемешайте и подавайте.