Кокосовые конфеты в шоколаде

4 порции - 30 минут
: Кокосовая стружка: ¾ стакана Сладкая кокосовая стружка: ¾ стакана Сгущенное молоко: 0,3 стакана Черный шоколад 70%: 115 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  492

  ккал

• Белки

  9,2

  грамм

• Жиры

  42,2

  грамм

• Углеводы

  30,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Застелите прямоугольную форму пергаментом. 2. В миске перемешайте обе кокосовые стружки и сгущенное молоко руками и переложите массу в приготовленную форму, хорошо разровняв. Охладите 5 минут. 3. Растопите шоколад на водяной бане, слегка охладите и намажьте сверху кокосовую основу. Разровняйте и поставьте охлаждаться на 5-7 минут, пока шоколад не застынет. 4. Извлеките кокосовый корж из основы, держась за края пергамента. Разрежьте корж пополам и сложите вместе кокосовыми сторонами. Разрежьте на небольшие квадраты и выложите на блюдо или разложите в бумажные формочки для конфет. Охладите до подачи.