Начинка из саго

4 порции - 30 минут
: Саго: 1 стакан Яйцо куриное: 2 штуки Растительное масло: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  303

  ккал

• Белки

  10,2

  грамм

• Жиры

  17,2

  грамм

• Углеводы

  28,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Промыть саго в холодной воде, опустить в подсоленный кипяток (10–12 стаканов) и, помешивая, варить 20–25 минут, пока саго не сделается прозрачным. Вареное саго откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде. 2. Когда саго обсохнет, сложить его в миску, прибавить растопленное масло, рубленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп и все это перемешать.