Салат с оливковым маслом, чесноком и лимоном

4 порции - 20 минут
: Смесь салатных листьев: 450 г Чесночная паста: ¼ чайной ложки Оливковое масло: 3 столовые ложки Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Лимон: 2 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  160

  ккал

• Белки

  1,9

  грамм

• Жиры

  15,6

  грамм

• Углеводы

  3,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Выложите зелень и варите до мягкости не более 3 минут или даже чуть меньше. Быстро переложите на лед и затем обсушите, слегка отжав. 2. В миске перемешайте зелень с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Из одного лимона выжмите сок и полейте зелень.