Кофе брюло

4 порции - 20 минут
: Бренди: 125 мл Лимон: 1 штука Апельсины: 1 штука Корица: 1 штука Гвоздика: 2 штуки Сахар: 60 г Ванильная эссенция: 10 мл Черный кофе: 500 мл

1. Разогрейте бренди, цедру лимона и апельсина, гвоздику, сахар, корицу и ванильную эссенцию. 2. Когда смесь станет теплой, подожгите бренди и добавьте в очень крепкий горячий кофе. 3. Подавайте в маленьких кофейных чашках, когда пламя потухнет.