Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром

2 порции - 5 минут
: Козий сыр: 50 г Смесь салатных листьев: 50 г Мед: 1 столовая ложка Оливковое масло: 1 столовая ложка Бальзамический уксус: 1 столовая ложка Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  194

  ккал

• Белки

  5,7

  грамм

• Жиры

  15,5

  грамм

• Углеводы

  7,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Венчиком в миске взбить мед, уксус и оливковое масло в однородную тягучую массу благородного черно-рубинового цвета. Добавить соли и перца, сколько считаете нужным. 2. Козий сыр натереть на крупной терке эдакими слюдяными ломтиками. Выложить в тарелку ­салатную смесь, сверху живописно разбросать козий сыр и полить медово-уксусной заправкой. Посолить и поперчить.