Мексиканский шоколадный пудинг

4 порции - 2 часа
: Коричневый сахар: ½ стакана Какао-порошок: ¼ стакана Кукурузный крахмал: 2,5 столовые ложки Молотая корица: ½ чайной ложки Миндальное молоко: 2 стакана Сливочное масло: 1,5 столовые ложки Ванильный экстракт: ½ чайной ложки Взбитые сливки: по вкусу Хлопья миндаля: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  351

  ккал

• Белки

  5,2

  грамм

• Жиры

  19,7

  грамм

• Углеводы

  38,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешайте коричневый сахар, какао, крахмал и щепотку соли в небольшой кастрюле, затем введите миндальное молоко. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно взбивая, и варите, взбивая, 1 минуту. 2. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанное сливочное масло и ваниль. Охладите в миске, накрыв промасленной бумагой, примерно 1,5 часа. Подавайте со взбитыми сливками и миндалем.