Запеченная свинина в аджике

4 порции - 30 минут
: Свиное филе: 800 г Аджика: 2 столовые ложки Чеснок: 2 зубчика Морковь: 1 штука Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  304

  ккал

• Белки

  39,5

  грамм

• Жиры

  14,6

  грамм

• Углеводы

  3,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сделать надрезы по всей площади куска свинины. Примерно 8 надрезов. Надрезы заполнить чесноком и морковью (брусочками). 2. Затем натереть свинину солью. Потом аджикой. Тщательно завернуть свинину в фольгу, чтобы не было протечек. 3. Готовить полчаса. Если вы хотите чтобы свинина была с румяной корочкой, за 5 минут до окончания процесса запекания, открыть фольгу сверху. 4. На гарнир можно подать картофель отварной и пюре из шпината.