Салат из капусты

4 порции - 30 минут
: Уксус: 2 столовые ложки Белокочанная капуста: 500 г Соль: по вкусу Сахар: по вкусу Растительное масло: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  118

  ккал

• Белки

  2,3

  грамм

• Жиры

  9,1

  грамм

• Углеводы

  6,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Очень мелко шинкуем капусту, солим, даем постоять 30 минут. Затем перекладываем в кастрюлю, заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем еще на 30 минут. Потом откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, немного отжимаем и заправляем смесью растительного масла, уксуса и сахара.