Овощные чипсы

4 порции - 30 минут
: Батат: 500 г Свекла: 500 г Пастернак: 500 г Соль: по вкусу Растительное масло: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  185

  ккал

• Белки

  6,1

  грамм

• Жиры

  0,8

  грамм

• Углеводы

  40,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Нарежьте батат и свеклу тонкими кружками, а пастернак порубите тонкими полосками. 3. Наполните большую кастрюлю на треть маслом и разогрейте до 190 градусов. Жарьте овощи в масле небольшими порциями по 30 секунд до золотистого и хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце. Посыпьте солью и сохраняйте теплыми в духовке.