Цыпленок с рисом

4 порции - 30 минут
: Сливочное масло: 80 г Цыпленок: 1 кг Бекон: 80 г Лук репчатый: 50 г Томатная паста: 40 г Белое сухое вино: 120 мл Рис: 160 г Сыр: 80 г Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1041

  ккал

• Белки

  59,7

  грамм

• Жиры

  72,1

  грамм

• Углеводы

  36,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Цыпленка порубить на порционные куски. Бекон нарезать тонкими ломтиками. Куски цыплят и бекон положить в кастрюлю с маслом и обжарить, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, размешать, залить белым вином и бульоном, посолить, посыпать черным перцем и тушить на слабом огне до полуготовности. 2. Куски цыпленка переложить на противень, добавить промытый рис, посыпать черным перцем, залить соусом, образовавшимся от тушения цыпленка, и тушить в жарочном шкафу до готовности.