Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом

4 порции - 30 минут
: Свекла: 150 г Яблоко: 75 г Рис: 15 г Сливочное масло: 15 г Изюм: 25 г Сметана: 50 г Сахар: 5 г Яйцо куриное: ¼ штуки Корица: 0,1 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  112

  ккал

• Белки

  1,9

  грамм

• Жиры

  5,6

  грамм

• Углеводы

  13,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. 2. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать ее с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками, затем добавить 10 г растопленного масла и корицу, все это вымешать, нафаршировать свеклу, полить 20 г сметаны и запечь. Подать к столу со сметаной.