Жареный арахис в специях и чесноке

4 порции - 30 минут
: Оливковое масло: 1 столовая ложка Молотый перец чили: 2 чайные ложки Молотый кумин (зира): 2 чайные ложки Сахар: 2 чайные ложки Карри: 1 чайная ложка Кайенский перец: ¼ чайной ложки Молотый сушеный чеснок: 1 чайная ложка Арахис: 425 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  662

  ккал

• Белки

  28,9

  грамм

• Жиры

  53,4

  грамм

• Углеводы

  17,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. 2. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чили, кумин, сахар, карри, чеснок и кайенский перец. Жарьте примерно 30 секунд до появления характерного аромата. 3. Добавьте орехи, хорошо перемешайте и жарьте 2 минуты. Выложите на противень. 4. Поставьте в духовку примерно на 15 минут, пока орехи не подрумянятся и не станут сухими, иногда помешивая. Посолите и переложите на бумажное полотенце. Охладите.