Омлет из натуральных продуктов

4 порции - 30 минут
: Яйцо куриное: 3 штуки Молоко: 1 столовая ложка Растительное масло: 1 столовая ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  114

  ккал

• Белки

  5,9

  грамм

• Жиры

  9,6

  грамм

• Углеводы

  0,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Отбитые в миску или в кастрюлю яйца посолить, влить немного молока и взбить ложкой или вилкой. 2. Полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, гибким ножом завернуть ее края с двух сторон к середине, придавая таким образом яичнице форму продолговатого пирожка; откинуть его швом вниз на тарелку или овальное блюдо, смазать кусочком сливочного масла и тотчас же подать на стол.