Клубника в ликере со взбитыми сливками

4 порции - 30 минут
: Крем де Кассис: 1,25 стакана Клубника: 2 кг Сахар: 0,3 стакана Лимонный сок: 2 столовые ложки Взбитые сливки: 3 стакана Сахарная пудра: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  968

  ккал

• Белки

  10,1

  грамм

• Жиры

  43,6

  грамм

• Углеводы

  110

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В большой миске аккуратно перемешайте нарезанную на половинки или четвертинки клубнику, крем де кассис, лимонный сок и сахар. Оставьте на 1 час при комнатной температуре, иногда аккуратно перемешивая. 2. В большой миске хорошо взбейте сливки с сахарной пудрой в крепкую пену. 3. Разложите ягоды с сиропом по 20 высоким стаканам, сверху украсьте взбитыми сливками и подавайте.