Запеченый сладкий картофель и тыква с коричневым сахаром и мускатом

8 порций - 30 минут
: Батат: 2 штуки Тыква акорн: 1 штука Сливочное масло: 3 столовые ложки Коричневый сахар: ½ стакана Молотый мускатный орех: 1 чайная ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  256

  ккал

• Белки

  6

  грамм

• Жиры

  8,9

  грамм

• Углеводы

  48,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. 2. Нарежьте батат на тонкие кусочки и выложите в миску. Тыкву разрежьте пополам, очистите от семечек и кожуры и порежьте так же на тонкие кусочки. Переложите к батату. Добавьте размягченное сливочное масло, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте и разложите по 2 формам. Выпекайте около 25 минут. 3. Смешайте коричневый сахар и мускат. Переверните кусочки овощей, посыпьте сахаром и выпекайте еще 35-40 минут до золотистого цвета и до мягкости.