Грибы жареные

4 порции - 30 минут
: Свежие грибы: 500 г Пшеничная мука: 4 столовые ложки Зелень: по вкусу Растительное масло: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  219

  ккал

• Белки

  6,1

  грамм

• Жиры

  15,8

  грамм

• Углеводы

  13,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Грибы (белые, шампиньоны, рыжики) очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить на полотенце. 2. Нарезав их затем крупными ломтиками, посолить и обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом. После этого посыпать мукой и все вместе еще раз прожарить. 3. Подать на той же сковороде горячими, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.