Морские гребешки с петрушкой

2 порции - 45 минут
: Морские гребешки: 6 штук Оливковое масло: 2 столовые ложки Чеснок: 1 зубчик Петрушка: 150 г Лимонный сок: 100 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  367

  ккал

• Белки

  29

  грамм

• Жиры

  23,3

  грамм

• Углеводы

  12,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца. Чеснок и петрушку мелко порубить. 2. В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать в холодильник на 30–40 минут. 3. Разогреть на сильном огне сковороду, убавив его немного непосредственно перед готовкой гребешков. Гребешки обжаривать по 1,5–2 минуты с каждой стороны. 4. Готовые гребешки разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.