Тайский салат с лапшой и креветками

4 порции - 30 минут
: Яичная лапша: 250 г Очищенные вареные креветки: 500 г Зеленый лук: 5 штук Свежая кинза (кориандр): 2 столовые ложки Свежий красный перец: 1 штука Стручковый зеленый горошек: 100 г Лайм: 1 штука Соевый соус: 6 столовых ложек Тертый имбирь: 2 столовые ложки Кунжутное масло: 2 столовые ложки Красный винный уксус: 4 столовые ложки Сладкий соус чили: 1 столовая ложка Чеснок: 2 зубчика

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  493

  ккал

• Белки

  36

  грамм

• Жиры

  15,5

  грамм

• Углеводы

  54

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварите лапшу в кипящей воде 2 минуты до мягкости. Слейте и оставьте остывать в большой миске. 2. Смешайте имбирь, соевый соус, кунжутное масло, уксус, соус чили, измельченный чеснок. Смешайте соус с готовой лапшой. 3. Добавьте креветки, нарезанный зеленый лук, кориандр, нарезанный красный перец и нарезанный горошек. Аккуратно перемешайте и подавайте с дольками лайма.