Соус винегрет с чесноком

4 порции - 40 минут
: Чеснок: 1 зубчик Уксус: 2 столовые ложки Подсолнечное масло: 2 столовые ложки Петрушка: 5 г Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  88

  ккал

• Белки

  0,2

  грамм

• Жиры

  9

  грамм

• Углеводы

  1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В ступке раскрошите чеснок с солью так, чтобы получилась паста. Переместите в миску побольше и, постоянно помешивая вилкой, добавьте уксус, а потом постепенно масло. 2. Мелко покрошите петрушку. Отправьте ее в соус и уберите его на 30 минут в холодильник. Этот соус отлично подходит к холодной рыбе.