Крокеты из манной крупы

4 порции - 30 минут
: Молоко: 750 мл Манная крупа: 200 г Яйцо куриное: 2 штуки Пшеничная мука: 25 г Жир: 40 г Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  442

  ккал

• Белки

  15,5

  грамм

• Жиры

  20,6

  грамм

• Углеводы

  50,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Молоко или воду, слегка подсолив, довести до кипения, всыпать постепенно непрерывной струей манную крупу, помешивая, чтобы не образовались комки, и варить, пока не загустеет. Слегка охладить и добавить 2 яйца. 2. Размешать, разделать руками из этой смеси крокеты толщиной в сардельку, обвалять в муке и поджарить в топленом сале. Подать к столу с овощами.