Лимонный пудинг с рисом

6 порций - 30 минут
: Круглый рис: 200 г Молоко: 2 л Сахар: 100 г Яичный желток: 5 штук Ванильный стручок: 1 штука Лимон: 3 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  452

  ккал

• Белки

  13,3

  грамм

• Жиры

  16,1

  грамм

• Углеводы

  61

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварить рисовую кашу на молоке, снять с огня, добавить в кастрюлю еще немного подогретого молока, яичные желтки, ваниль и сахар (50 г) и тщательно перемешать. 2. Приготовить сироп из лимон­ного сока и сахара (50 г), смешать его с цедрой двух лимонов и подавать рис, полив его этим сиропом.