Овсяные бисквиты с маскарпоне и виноградом

4 порции - 4 часа
: Геркулес: 2 стакана Мука грубого помола: 2 стакана Сливочное масло: 240 г Коричневый сахар: 0,3 стакана Разрыхлитель: 1,75 чайные ложки Соль: 1,5 чайные ложки Молоко: ½ стакана Сыр маскарпоне: по вкусу Зеленый виноград: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  939

  ккал

• Белки

  16,2

  грамм

• Жиры

  56,2

  грамм

• Углеводы

  90,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Измельчите геркулес в комбайне и переложите в миску. В другой миске смешайте нарезанное кубиками сливочное масло, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте руками. Добавьте молоко и вымесите до состояния однородного теста. Затем вмешайте измельченный геркулес. 2. Разделите тесто пополам, слепите прямоугольники 13х8 см, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 3 часа. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. 4. Разрежьте 1 прямоугольник горизонтально пополам, затем на небольшие полоски. Выложите на противень и отправьте в духовку на 20 минут до румяного цвета. Переложите на блюдо и сделайте еще бисквиты из оставшегося теста. 5. Подавайте, намазав маскарпоне и украсив виноградом.