Бискотти с миндалем и сухофруктами

4 порции - 45 минут
: Пшеничная мука: 225 г Сахар: 225 г Жареный миндаль: 100 г Курага: 50 г Изюм: 50 г Разрыхлитель: ½ столовой ложки Яйцо куриное: 3 штуки Лимон: 1 штука Ванильный сахар: 30 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  743

  ккал

• Белки

  16,8

  грамм

• Жиры

  20,1

  грамм

• Углеводы

  125,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сахар как следует перемешать с яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать снова, затем добавить нарезанные пополам миндаль и курагу, изюм и цедру одного лимона. 2. Полученную массу разделить на две части и выложить вдоль на противень (предварительно проложив его бумагой для запекания) двумя колбасками как можно дальше друг от друга. 3. Выпекать в разогретой в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут, после чего вынуть из духовки и нарезать поперек на длинные кусочки, выложить их на противень и подержать в духовке еще минут 10–15.