Запеканка картофельная

4 порции - 30 минут
: Картофель: 1 кг Лук репчатый: 3 головки Яйцо куриное: 2 штуки Молоко: 1 стакан Сливочное масло: 3 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  451

  ккал

• Белки

  11,8

  грамм

• Жиры

  20,9

  грамм

• Углеводы

  57,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. 2. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом, разровнять, положить на нее слой поджаренного лука и накрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячий духовой шкаф и запекать 20-25 минут. К запеканке можно подать молочный, сметанный или грибной соус.