Сербская гибаница

4 порции - 40 минут
: Сыр брынза: 500 г Газированная вода: ½ стакана Растительное масло: ½ стакана Чеснок: 2 зубчика Яйцо куриное: 4 штуки Зелень: по вкусу Армянский лаваш: 3 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  809

  ккал

• Белки

  36,2

  грамм

• Жиры

  55,4

  грамм

• Углеводы

  37,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешайте брынзу, яйца, газированную воду и растительное масло. Введите мелко порубленные чеснок и зелень. Выложите получившуюся массу слоями, чередуя с лавашом, в форму для выпекания. Верхним слоем должна быть начинка. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение примерно 25 минут, пока сверху не появится слегка румяная корочка. Подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью.