Фрикадельки

4 порции - 30 минут
: Говяжий фарш: 1 кг Вода: ¼ стакана Яйцо куриное: 3 штуки Белый хлеб: 30 г Томатная паста: 500 г Чеснок: 1 зубчик Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  842

  ккал

• Белки

  56,5

  грамм

• Жиры

  56,9

  грамм

• Углеводы

  25,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Взбитые яйца мешать с мясом, хлебными крошками, водой, добавить соль и перец. 2. Слепить из полученного фарша шарики среднего размера. 3. Выложить фрикадельки на противень и запекать до готовности при температуре 190 градусов. 4. При подаче на стол полить соусом из горячей томатной пасты с чесноком.