Яблочная бабка

4 порции - 30 минут
: Яблоко: 600 г Сахар: 5 столовых ложек Яйцо куриное: 4 штуки Сметана: 100 г Корица: ½ чайной ложки Пшеничная мука: 3 столовые ложки Сливочное масло: 20 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  366

  ккал

• Белки

  10

  грамм

• Жиры

  15,2

  грамм

• Углеводы

  45,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. 300 граммов яблок нарежьте мелкими кусочками, остальные — потрите на терке. 2. Смешайте желтки, сахар и сметану. 3. Добавьте массу к яблокам, всыпьте муку, корицу. 4. Взбейте белки, добавьте их массе, аккуратно помешивая. 5. Смажьте форму для запекания маслом, положите массу и выпекайте в духовке до готовности.