Цветная капуста под молочным соусом

4 порции - 35 минут
: Молоко: 1 стакан Цветная капуста: 1 кг Пшеничная мука: 1 столовая ложка Сыр: 30 г Растительное масло: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  229

  ккал

• Белки

  10

  грамм

• Жиры

  13,8

  грамм

• Углеводы

  18,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Очищенную цветную капусту варить до готовности, примерно, в течение 20-30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде. 2. Капусту переложить на сковороду кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф на 10-15 минут для запекания.