Московские пончики

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 1,5 стакана Сахар: 2 столовые ложки Сливочное масло: 1 столовая ложка Яйцо куриное: 1 штука Молоко: ½ стакана Сода: ½ чайной ложки Растительное масло: 100 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  598

  ккал

• Белки

  9,6

  грамм

• Жиры

  33,4

  грамм

• Углеводы

  65,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. 2. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.