Простой картофель фри

4 порции - 25 минут
: Картофель: 5 штук Соль: по вкусу Растительное масло: 3 чайные ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  161

  ккал

• Белки

  2,5

  грамм

• Жиры

  7,2

  грамм

• Углеводы

  22,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Картофель помыть, очистить и нарезать одинаковыми брусочками (примерно 5 мм на 5 см). Затем промыть в проточной воде и обсушить полотенцем. 2. Подготовленный картофель положить в корзину фритюрницы и готовить в горячем масле до мягкости, но не до появления коричневой корочки. Затем достать из масла и обсушить. 3. При необходимости можно снова окунуть в горячее масло и поджарить до появления корочки. Достать из масла и обсушить. Перед подачей на стол посыпать солью.