Морской язык, запеченный с белым вином

6 порций - 35 минут
: Филе морского языка: 1,2 кг Кукурузное масло: 3 столовые ложки Лимон: 1 штука Белое сухое вино: 175 мл Паприка: ¼ чайной ложки Панировочные сухари: 2 столовые ложки Рубленая петрушка: 1 столовая ложка Сливочное масло: 50 г Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  360

  ккал

• Белки

  21,4

  грамм

• Жиры

  26,4

  грамм

• Углеводы

  4,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Влейте масло в форму для запекания. 2. Слегка приправьте филе морского языка солью с двух сторон и выложите в форму, полив сверху лимонным соком и вином и втерев кончиками пальцев паприку. Посыпьте панировочными сухарями и петрушкой, побросайте кусочки сливочного масла. 3. Накройте форму фольгой и запекайте так 15 минут, затем снимите фольгу и держите в духовке еще 5 минут. Сразу по готовности подавайте рыбу прямо в форме для запекания.