Формула кухни

пятница, 30 октября 2020 г.

Куриное рагу

Рецепт,рецепты,Aquila,кулинария,Основные блюда,Итальянская кухня

Новорічні рецепти для електричної варильної поверхні

<h2>Новорічні рецепти для електричної варильної поверхні</h2>  <o:p></o:p>Під час новорічних святкових днів завжди хочеться побалувати себе і своїх домочадців чимось смачненьким. Тому ми хочемо поділитися смачними і досить простими рецептами, які зможуть приготувати навіть недосвідчені кулінари!<o:p></o:p>На сьогоднішній день електричні варильні панелі стали досить популярними і набагато частіше зустрічаються на сучасних кухнях. Хоча зовсім нещодавно вони вважалися деякою диковиною. До того ж на такій панелі готувати не набагато складніше, ніж на газовій плиті. І навіть безпечніше!<o:p></o:p> <img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/WIS 640 BLACK (2)_2.jpg" style="width: 100%;"> <o:p></o:p><o:p> </o:p><blockquote style="margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:10.0pt;margin-left: 0cm;line-height:12.65pt">А якщо Ви тільки думаєте оновити кухонну поверхню і придбати щось нове і високотехнологічне, то можете ознайомитись з нашим асортиментом <a href="https://aquila.ua/poverhnosti/elektricheskaja">електричних поверхонь</a>, який представлений у нас в інтернет-каталозі.</blockquote><o:p></o:p> <o:p></o:p><h2 style="line-height:14.95pt">Смачні рецепти для електричної плити<o:p></o:p></h2> <o:p></o:p>Що ж можна приготувати за допомогою електричної плити до святкового столу?          1. Куряча грудка з беконом.  <o:p></o:p>Незвичайне блюдо, яке припаде до смаку справжнім гурманам!<o:p></o:p> <o:p></o:p>Інгредіенти: Начинка:<o:p></o:p>Бекон - 5-6 шматочків<o:p></o:p>Болгарський перець - 1 шт.<o:p></o:p>М'який сир - 1 столова ложка<o:p></o:p>Шпинат і свіжа зелень<o:p></o:p>Сіль і приправи - за смаком<o:p></o:p>Основа: Куряча грудка - 3 шт. <o:p></o:p> Покроковий рецепт. <ol><li style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 36pt; line-height: 12.65pt;">Перед приготуванням необхідно все ретельно промити і висушити.</li><li style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 36pt; line-height: 12.65pt;">Сир натерти на середній тертці. Овочі нарізати кубиками, зелень - нашаткувати.</li><li style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 36pt; line-height: 12.65pt;">Бекон необхідно нарізати не дуже дрібно і підсмажити в відповідному режимі при температурі близько 100-120 градусів, додати овочі і зелень, тушкувати кілька хвилин.</li><li style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 36pt; line-height: 12.65pt;">У грудці виконати невеликий надріз, нафарширувати беконом з овочами, посипати сиром, посолити і додати приправи за смаком. Готувати на пару 30-40 хвилин.</li><li style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt 36pt; line-height: 12.65pt;">Подавати в великому плоскому блюді, зверху повторно посипавши сиром і зеленню. </li></ol> <blockquote>З індукційної панеллю Perfelli <a href="https://aquila.ua/poverhni/elektrichna/poverhnja-indukcijna-perfelli-hi-610-bl">HI 610 BL</a> можна буде приготувати будь-які кулінарні шедеври без зайвих ускладнень. Завдяки її функціональним можливостям таким, як: таймер для кожної конфорки, таймер хвилинник, автовідключення, захист від дітей, індикатор залишкового тепла, розпізнавання посуду, автоматична пауза. Приготування стане набагато простіше і швидше.</blockquote> <img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post9/VH 3102_2.jpg" style="width: 100%;"> 2.  Риба-меч з цибулею і білим вином <o:p></o:p> Вишуканість а кухня в самий раз для святкового застілля!<o:p></o:p> <o:p></o:p>Інгредіенти: Риба-меч - 1 кг<o:p></o:p>Пшеничне борошно - 50 г<o:p></o:p>Кукурудзяна олія - 450 мл<o:p></o:p>Цибуля ріпчаста - 2 головки<o:p></o:p>Біле сухе вино - 175 мл<o:p></o:p>Сіль - за смаком<o:p></o:p> <o:p></o:p>Покроковий рецепт: 1. Рибу очистіть, промийте і просушіть. Наріжте на 6 стейків. Потім злегка приправити сіллю з обох сторін, обваляйте в борошні і струсіть зайве.<o:p></o:p>2. У сковороді нагрійте кукурудзяну олію. Смажте рибу на сковороді партіями до утворення золотистої скоринки. Вийміть готову рибу з сковороди і відкладіть в сторону.<o:p></o:p>3. Перелийте 3 столові ложки кукурудзяної олії зі сковороди в чисту каструлю, розігрійте її. Лук наріжте тонко уздовж і додайте в гарячу олію. Готуйте на повільному вогні, періодично помішуючи, 5 хвилин, після чого влийте вино і варіть, не доводячи до кипіння, 10 хвилин.<o:p></o:p>4. Додайте в сковороду рибу і продовжуйте варити так само ще 10 хвилин до готовності. Подавайте на стіл відразу.<o:p></o:p><o:p> </o:p><blockquote>Наприклад, в моделі WEILOR <a href="https://aquila.ua/poverhni/elektrichna/poverhnja-indukcijna-weilor-wis-644-black">WIS 644 BLACK</a> ви знайдете для себе безліч корисних функцій, таких як: таймер, функція Stop & Go і Режим Booster, що посприяє більш комфортному готуванню.</blockquote><o:p> </o:p><img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post9/WEILOR WHC 332 BLACK_1.jpg" style="width: 100%;"> 3.  Тріска з овочами.<o:p></o:p> Легка в приготуванні і дивовижно корисна страва, яка доведеться кожному до смаку. <o:p></o:p> Інгредіенти: філе тріски - 2 шт.<o:p></o:p>овочі для піджарки,<o:p></o:p>сік половини лимона,<o:p></o:p>помідор або томатна паста,<o:p></o:p>мука.<o:p></o:p> <o:p></o:p>Покроковий рецепт: 1. Риба смажиться за класичним рецептом - в підсоленому борошні.<o:p></o:p>2. Після вона тушкується під овочевою подушкою з моркви і цибулі з додаванням лимонного соку або оцту.<o:p></o:p><o:p> </o:p><blockquote style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height: 12.65pt">Варильна панель <a href="https://aquila.ua/poverhnosti/elektricheskaja/poverhnost-steklokeramicheskaja-minola-mvh-6142-gbl">Minola MVH 6142 GBL</a> багата своїми функціональними можливостями. Завдяки її переваг Ваші домочадці зможуть насолоджуватися вишуканими стравами щодня.</blockquote><o:p></o:p>  <img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post9/VH 3102 BL_2.jpg" style="width: 100%;"> 4. Крокети з сиру з картоплею   <o:p></o:p> <o:p></o:p>Прекрасні французькі крокети, які можна подавати як гарячу закуску або ж гарнір.<o:p></o:p> <o:p></o:p>Інгредіенти: Сир - 300 г<o:p></o:p>Картопля - 200 г<o:p></o:p>Пшеничне борошно - 75 г<o:p></o:p>Цибуля ріпчаста - 50 г<o:p></o:p>Жир / соняшникова олія - 80 г<o:p></o:p>Яєчний жовток - 2 штуки<o:p></o:p>Маргарин - 20 г<o:p></o:p>Сіль - за смаком<o:p></o:p>Перець чорний мелений - за смаком<o:p></o:p>Панірувальні сухарі - 3 столові ложки<o:p></o:p> <o:p></o:p>Покроковий рецепт: 1. Картоплю відварити, очистити від шкірки, остудити. Свіжий сир пропустити через м'ясорубку разом з картоплею. Цибулю нарізати, підсмажити на жирі / соняшниково маслі до світло-золотистого кольору.<o:p></o:p>2. Маргарин перемішати з жовтками, покласти сир, картопля, цибуля смажена, приправити за смаком сіллю, перцем, добре перемішати.<o:p></o:p>3. Сформувати батончики товщиною 3 см і довжиною 8 см, обваляти в сухарях. Обсмажити з усіх боків на сковороді.<o:p></o:p>4. Засмажені крокети скласти пірамідою на тарільці. Подати з соусом із зеленої цибулі, огірків, грибів.<o:p></o:p>  <blockquote>Прекрасний варіант склокераміки WEILOR <a href="https://aquila.ua/poverhni/elektrichna/poverhnja-sklokeramichna-weilor-whc-661-black">WHC 661 BLACK</a> підійде для приготування будь-якої страви, а так надихне Вас на нові експерименти.</blockquote><o:p></o:p> <img src="https://aquila.ua/image/catalog/Blog/post9/Perfelli Design HVC 6110 BL_1.jpg" style="width: 100%;"> За допомогою електричної плити тепер легко імпровізувати і надихатися!<o:p></o:p> Адже тепер можна готувати не тільки звичайні рецепти з повсякденного меню, але і щось особливе і оригінальне.<o:p></o:p>

Фондю с шампанским

4 порции - 25 минут
: Чеснок: ½ зубчика Сыр грюйер: 450 г Сыр эмменталь: 225 г Лимонный сок: 15 мл Сухое шампанское: 250 мл Картофельный крахмал: 1 столовая ложка Перец черный молотый: по вкусу Ржаной хлеб: 400 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калорийность

893

ккал
Белки

53,4

грамм
Жиры

52,8

грамм
Углеводы

40,8

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Горшок натереть внутри чесноком. На крупной терке натереть весь сыр (оба вида) и перемешать в горшке. 2. Добавить шампанское, лимонный сок и крахмал, поставить горшок на средний огонь и помешивать, пока не расплавится сыр. Добавить перец по вкусу, продолжать помешивать, пока масса не станет однородной. 3. Перелить с посуду для фондю и переставить на горелку, стоящую на столе — там фондю должен продолжать слегка кипеть. Порезать ржаной хлеб на маленькие кусочки и выложить на блюдо. Фондю готово.

Салат по‑монастырски

4 порции - 30 минут
: Сладкий перец: 500 г Баклажаны: 400 г Соль: по вкусу Огурцы: 400 г Растительное масло: 4 столовые ложки Рубленая петрушка: по вкусу Чеснок: 2 зубчика Уксус: по вкусу Толченые грецкие орехи: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калорийность

322

ккал
Белки

5,8

грамм
Жиры

26,4

грамм
Углеводы

16

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Запеките перцы в духовке, пока кожица не начнет слегка подгорать. Переложите в пластиковый пакет и охладите 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян. Посолите и полейте растительным маслом и уксусом. 2. Очистите огурцы и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и смешайте с петрушкой. Наполните перцы огурцами. 3. Запеките баклажаны в духовке, снимите кожицу и измельчите ножом. Переложите в миску и с помощью деревянной ложки разотрите до состояния пюре. Добавьте растительное масло и измельченный чеснок. Затем вмешайте грецкие орехи. 4. Выложите пюре из баклажанов в центр блюда, вокруг положите фаршированные перцы.

Салат с яйцом пашот

1 порция - 15 минут
: Салат романо: 1 штука Салат радиккьо: 1 пучок Лоло-россо: 1 г Слабосоленая семга: 40 г Яйцо куриное: 2 штуки Икра щуки: 1 чайная ложка Бакинские помидоры: 1 штука Майонез: 1 чайная ложка Оливковое масло: 1 столовая ложка Соус кимчи: 1 г Песто: 1 столовая ложка Рукола: 1 пучок Лимонный сок: 1 чайная ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калорийность

657

ккал
Белки

30,2

грамм
Жиры

55,5

грамм
Углеводы

9,2

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Помидор нарезать крупными дольками. 2. Семгу нарезать мелкими кубиками, перемешать с майонезом и соусом Кимчи Бас. 3. Пищевой пленкой в 2 слоя, с запасом по краям, выстелить чайную чашку внутри и смазать пленку маслом. Аккуратно, чтобы не повредить желтки, вылить яйца в чашку и завязать края пленки, чтобы получился мешочек. Опустить в кипящую воду и варить 8 минут. 4. На подушку из салатов в центр тарелки выложить яйцо пашот, вокруг яйца выложить дольки бакинского помидора и тремя горочками семгу в соусе. 5. На яйцо пашот положить икру и полить салат соком дольки лимона, оливковым маслом и соусом песто.

среда, 14 ноября 2018 г.

Современные мобильные приложения в развитии регионального туризма

Современные мобильные приложения в развитии регионального туризма: На современном этапе развития сферы туризма большую роль играют информационные технологии и программные средства. Эволюция и технический прогресс проникают в туризм и организацию экскурсионной...

пятница, 30 октября 2015 г.

Соковая диета: пьем, худеем, очищаем организм!

Соковая детокс-диета обычно включает в себя употребление фруктовых и овощных соков в течение дня. При этом важно помнить – и об этом вам скажет любой врач-диетолог - вы не должны находиться на соковой диете более пяти дней.

Соковая диета — эффективный и вкусный способ похудеть и очистить организм от вредных токсинов.

Соковая диета — эффективный и вкусный способ похудеть и очистить организм от вредных токсинов.

Дальше »

пятница, 30 октября 2020 г.

среда, 14 ноября 2018 г.

пятница, 30 октября 2015 г.

пятница, 30 октября 2020 г.

среда, 14 ноября 2018 г.

пятница, 30 октября 2015 г.