Коржики

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 2 стакана Сметана: 7,5 столовые ложки Растительное масло: 2 столовые ложки Сахар: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 1 штука Сода: ½ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  568

  ккал

• Белки

  12,3

  грамм

• Жиры

  18,9

  грамм

• Углеводы

  88,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло и замесить тесто. 2. Полученное тесто раскатать слоем примерно в 1/2 см и круглой выемкой или стаканом вырезать коржики. 3. Уложить коржики на лист, смазать их взбитым яйцом, сделать в них вилкой несколько проколов, чтобы при выпечке не вздувались, и выпекать в горячем духовом шкафу, примерно, 10–15 минут.