Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и арахисом

10 порций - 20 минут
: Зеленый салат: 300 г Козий сыр: 300 г Красный винный уксус: 60 мл Горчица: 1 столовая ложка Чабрец: 1 столовая ложка Оливковое масло: 160 мл Красный лук: 1 штука Арахис: 150 г Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Сушеная клюква: 250 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  406

  ккал

• Белки

  11,1

  грамм

• Жиры

  29,9

  грамм

• Углеводы

  23,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В небольшой посуде сделать соус смешав уксус, горчицу и порезанный чабрец. Постепенно влить масло. Добавить соль и перец. 2. Сложить в большую миску зелень, клюкву и лук, порезанный тонкими кольцами. 3. Полить соусом и перемешать. Сверху посыпать измельченными орехами и кусочками сыра.