Итальянское фондю

4 порции - 30 минут
: Сыр горгонзола: 330 г Сыр проволоне: 330 г Молоко: ¼ л Сливочное масло: 1 столовая ложка Яйцо куриное: 4 штуки Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  741

  ккал

• Белки

  46,4

  грамм

• Жиры

  57,2

  грамм

• Углеводы

  5,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сыры натереть и смешать в горшке, поставить горшок на средний огонь, добавить молоко, масло и яйца, приправить, довести до кипения, постоянно помешивая. Затем поместить горшок на горелку. Макать кусочки белого хлеба или грибы.