Говядина по‑английски

4 порции - 50 минут
: Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу Растительное масло: 4 столовые ложки Белокочанная капуста: 400 г Лук репчатый: 1 штука Репа: 1 штука Говядина: 200 г Морковь: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  318

  ккал

• Белки

  12,7

  грамм

• Жиры

  24,4

  грамм

• Углеводы

  12,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Мясо нарезают на кусочки по 20–25 г, морковь, репу и лук — на дольки и все вместе тушат на раститетльном масле на слабом огне минут 20. 2. Затем добавляют нарезанную крупной шашкой капусту, немного перца и соли и тушат до готовности еще минут 25.