Аджика с морковью

4 порции - 30 минут
: Помидоры: 2,5 кг Морковь: ½ кг Сладкий перец: ½ кг Красный стручковый перец: 100 г Чеснок: 150 г Подсолнечное масло: 300 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  937

  ккал

• Белки

  9,9

  грамм

• Жиры

  76,5

  грамм

• Углеводы

  55,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Помидоры прокрутить через мясорубку и поставить кипятить, часто помешивая. 2. Остальные овощи также пропустить через мясорубку, поджарить на сковороде с подсолнечным маслом. 3. Смешать все с кипящими помидорами и кипятить 2-2,5 часа все время помешивая. 4. Закручивать в простерилизованные банки.