Картофель по‑деревенски с розмарином

4 порции - 35 минут
: Картофель: 800 г Оливковое масло: 3 столовые ложки Пшеничная мука: 2 столовые ложки Смесь пряных трав: 1 столовая ложка Свежий розмарин: 1 пучок

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  337

  ккал

• Белки

  5,4

  грамм

• Жиры

  16,5

  грамм

• Углеводы

  44,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Картофель хорошо промыть, удалить все поврежденные места с кожицы. Затем разрезать каждую картофелину вместе с кожурой на 6–8 частей. 2. Нарезанный картофель выложить в миску, Добавить специи (это может быть чесночная смесь или смесь сушеного укропа с орегано) и 2 столовые ложки оливкового масла. Тщательно перемешать. Добавить ложку муки и еще раз тщательно перемешать. 3. Поместить картофель в чашу фритюрницы, равномерно полить оливковым маслом и готовить 30-35 минут. Готовый картофель посолить и подавать горячим, украсив свежим розмарином.