Салат с козьим сыром

6 порций - 10 минут
: Гречишный мед: 2 столовые ложки Оливковое масло: 2 столовые ложки Бальзамический уксус: 2 столовые ложки Козий сыр: 150 г Соль: по вкусу Салатная смесь «Еда»: 300 г Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  160

  ккал

• Белки

  6,1

  грамм

• Жиры

  12,2

  грамм

• Углеводы

  5,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Взбить венчиком гречишный мед, бальзамический уксус и оливковое масло в однородный текучий соус. У соуса должен быть яркий цветочный запах. 2. Выложить на блюдо салатные листья, настрогать на крупной терке сыр и залить соусом. Посолить и поперчить по вкусу.