Рубец по‑милански

4 порции - 30 минут
: Говяжий рубец: 800 г Сливочное масло: 40 г Сыр брынза: 80 г Томатный соус: 200 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  361

  ккал

• Белки

  34,1

  грамм

• Жиры

  24,6

  грамм

• Углеводы

  2,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Рубцы зачистить, отварить, нарезать соломкой и поджарить на масле. 2. Готовые рубцы разложить на тарелке, посыпать тертой брынзой. Отдельно подать томатный соус.