Шпинат с помидорами и чесноком

6 порций - 5 минут
: Помидоры: 4 штуки Шпинат: 800 г Чеснок: 6 зубчиков Оливковое масло: 50 мл Кунжутные семечки: 50 г Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  176

  ккал

• Белки

  6,4

  грамм

• Жиры

  12,9

  грамм

• Углеводы

  8,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Мелко нарубить помидоры и нарезать тонкими дольками чеснок. Обжарить все вместе со шпинатом в большой сковороде на оливковом масле. 2. Сигналом к тому, что все готово, будет катастрофическая потеря шпинатом его колоссального объема. Шпинат вообще чемпи­он по ужариванию — только что на сковороде был целый стог зеленых лопухов, и вдруг — глядь — довольно скромная горка. 3. Как только шпинат опал, надо посыпать солью, перцем и кунжутными семечками — и сразу подавать.