Булочки в виде сердец с сушеной вишней и шоколадными чипсами

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 2 стакана Сахар: 0,349 стакана Разрыхлитель: 1 чайная ложка Соль: ½ чайной ложки Сода: ½ чайной ложки Сливочное масло: 7 столовых ложек Цедра апельсина: 1 чайная ложка Шоколадные чипсы: 160 г Сушеная вишня: ¾ стакана Пахта: 0,6 стакана Яичный желток: 1 штука Ванильный экстракт: 1 чайная ложка Экстракт миндаля: ¼ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1060

  ккал

• Белки

  14

  грамм

• Жиры

  49,6

  грамм

• Углеводы

  139

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой. Смешайте 2 стакана муки, 0,3 стакана сахара, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте мелко нарезанное сливочное масло и натертую цедру. Хорошо вымесите руками до состояния крошки. Вмешайте шоколадные чипсы и сухую вишню. Смешайте вместе пахту, желток, ванильный и миндальный экстракты и добавьте в сухие ингредиенты, хорошо вымесите. Слепите тесто в шар и выложите на посыпанную мукой поверхность. Расплющите до толщины 2 см. 2. Формочкой в виде сердца вырежьте булочки. Соберите остатки и повторите тоже самое. Выложите на противень. 3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте булочки сверху молоком и присыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте до готовности примерно 15 минут. Подавайте теплыми.