Жареный бри под орехами и сахаром

6 порций - 35 минут
: Сыр бри: 240 г Коричневый сахар: 75 г Пекан: 120 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  304

  ккал

• Белки

  10,2

  грамм

• Жиры

  23,6

  грамм

• Углеводы

  13,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Возьмите целую большую головку бри из холодильника и острым ножом срежьте корку сверху и с боков. Возьмите орехи пекан пополам и обложите ими края сыра и верх, чтобы он был полностью покрыт орехами. Сверху посыпьте орехи коричневым сахаром. 2. Разогрейте гриль. Выложите сыр на огнеупорную тарелку и поставьте под гриль. Сахар должен закарамелизоваться в твердую корочку и скрепить орехи между собой. 3. Разрежьте сыр на части и подавайте со слегка поджаренным хлебом.