Кекс с ревенем

6 порций - 1 час 40 минут
: Сливочное масло: 60 г Лимонная цедра: 1 чайная ложка Сахар: 300 г Блинная мука: 150 г Яйцо куриное: 2 штуки Пшеничная мука: 150 г Корица: 1 чайная ложка Сметана: 240 г Ревень: 500 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  553

  ккал

• Белки

  9,1

  грамм

• Жиры

  17,3

  грамм

• Углеводы

  90,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Духовку разогреть до средней температуры. Глубокую круглую форму для кекса промазать маслом и проложить бумагой. 2. Взбить миксером масло, цедру, сахар и яйца до воздушности. Добавить муку, корицу, сметану и крупно порезанный ревень. Выложить тесто в форму и посыпать дополнительными сахаром и корицей. 3. Запекать примерно полтора часа. Достав из духовки, дать кексу остыть (примерно 5 мин.), затем вынуть из формы.